Siguiente paso
Si ya sabés con qué plato querés empezar —un tiradito, un tonkotsu o un roll con palta—, reservar es lo único que falta. En el taproom de Güemes 2186 servimos por vuelta y por estilo, con vasos de degustación para comparar dos o tres etiquetas en la misma mesa. Los fines de semana se llena temprano y los grupos de más de seis conviene avisarlos con antelación. También abrimos la barra para eventos privados y catas guiadas entre semana.
Volver al inicio o revisar los estilos de la casa antes de reservar.
Buena parte de lo que sabemos sobre maridaje nos lo enseñó la gente que se sienta en la barra del taproom de Güemes 2186. Estas son algunas de las devoluciones que fuimos anotando entre servicios, junto con los puntajes que dejaron en las plataformas donde aparecemos. No son testimonios de catálogo: son comentarios concretos sobre platos, estilos y momentos de la noche.
4,8 / 5 · Google
"Pedimos la Kōri Pilsen con un tiradito de lenguado y fue la combinación que más nos sorprendió del año. El yuzu aparece justo cuando el pescado lo pide, sin taparlo. Volvemos cada vez que hay carta nueva."
Camila R., Mar del Plata · visita de marzo
4,7 / 5 · TripAdvisor
"Fui con dos compañeros de trabajo después de una reunión larga. La Dashi Porter con el ramen tonkotsu sostiene el caldo sin cansar. Nos quedamos hasta el cierre hablando con el bartender sobre las maltas tostadas."
Ignacio P., Buenos Aires · visita de febrero
4,9 / 5 · Reseñas locales
"Organizamos un cumpleaños para doce personas y nos armaron una degustación de tres estilos con rolls de palta y atún. La Shiso Wit fue la que más pidieron de nuevo. Todo llegó a tiempo y bien explicado."
Sofía M., Mar del Plata · evento privado
"Lo que más valoro es que no te venden la cerveza como espectáculo. Te preguntan qué vas a comer, te sugieren un estilo y si no funciona, te lo cambian. Eso es raro en Mar del Plata."
Reconocimientos y menciones