¿Hace falta reservar para probar las cervezas?
No siempre. De martes a jueves suele haber mesas libres y se puede llegar sin aviso. Viernes, sábados y feriados conviene reservar con antelación, sobre todo si vienen grupos de cuatro o más. La reserva se confirma por correo y queda sujeta a disponibilidad de barra.
¿Se puede visitar la sala de elaboración?
Sí, organizamos recorridas cortas los sábados por la tarde. Se explica el proceso de macerado, la fermentación en frío de la Kōri Pilsen y la infusión de kombu en la Dashi Porter. Los cupos son limitados y se coordinan por correo para no interrumpir la producción.
¿Las cervezas se venden para llevar?
Trabajamos con growlers de un litro y botellas de 500 ml según lote disponible. La Shiso Wit Marplatense suele agotarse rápido por su rotación. Recomendamos consultar por stock antes de acercarse, ya que no todas las variedades están siempre envasadas.
¿Hay opciones sin alcohol o sin gluten?
Por ahora no elaboramos versiones sin gluten, ya que compartimos equipos con cebada y trigo. Sí tenemos una opción de baja graduación según temporada. Si tenés una restricción alimentaria, avisanos al reservar y vemos qué se puede ofrecer ese día.
¿Cómo se organizan los eventos privados?
Recibimos propuestas para cumpleaños, cierres de equipo y catas guiadas. Necesitamos un mínimo de dos semanas para coordinar la barra, el maridaje con cocina nikkei y el personal. El consumo responsable es condición para cualquier evento, sin excepciones.
¿Dónde consulto políticas y condiciones?
Las condiciones de reserva, el tratamiento de datos y las normas del taproom están publicadas en nuestra política de privacidad y en los términos de uso. Si algo no queda claro, escribinos a info@miraibeer.com y lo revisamos juntos.
Seguimos sumando preguntas a medida que aparecen en la barra. Si querés coordinar una visita, una cata o una recorrida por la sala, el camino más directo es escribirnos y contarnos qué tenés en mente.